Catania ( venerdì, 29 agosto)– Ha preso ufficialmente il via la 45ª edizione di ViniMilo, la storica manifestazione dedicata ai vini dell’Etna, che quest’anno si preannuncia come la più ricca e lunga di sempre. Fino al 14 settembre, il borgo etneo ospiterà 47 eventi che coinvolgeranno 42 relatori tra esperti del settore, docenti universitari, ricercatori italiani e internazionali, professionisti del vino e divulgatori scientifici.
di Marika Ballarò
Il programma è ampio e variegato: si spazia da venti degustazioni guidate a incontri tecnici dedicati ad agronomi, enologi e forestali, passando per momenti divulgativi e formativi rivolti sia agli addetti ai lavori che al grande pubblico. Tra le novità di quest’anno, il debutto di una cooking class sulla pasta fresca a cura di cinque sorelle di Enna, custodi delle tradizioni contadine e membri della rete Slow Food.
Nei primi due fine settimana di settembre torna anche la consueta e attesissima festa popolare in piazza, che anticipa la vendemmia. Sulle pendici dell’Etna, infatti, la raccolta delle uve avviene tradizionalmente a metà ottobre, rendendo settembre il mese ideale per celebrare i frutti della vite e le tradizioni locali.
Una delle novità più significative dell’edizione 2025 è la partecipazione dell’Unicef, presente nei due weekend principali con i volontari del comitato provinciale. Per la prima volta in Italia, sarà presentato il progetto solidale “Mobilitazione Ulivo”, dedicato ai bambini di Gaza e delle tante emergenze umanitarie del pianeta.
Il sindaco di Milo, Alfio Cosentino, sottolinea come ViniMilo sia diventato negli anni un evento strategico per valorizzare il territorio etneo, sia dal punto di vista culturale che economico: “La rassegna è uno strumento potente per promuovere l’enoturismo e l’economia del vino sull’Etna. I numeri parlano chiaro: aumentano i produttori di Etna Bianco Superiore, oggi contiamo 26 imbottigliatori e 44 coltivatori, e si registrano investimenti crescenti sia nel comparto vitivinicolo che nel settore immobiliare. Questo genera occupazione non solo in vigna e in cantina, ma anche nell’accoglienza turistica”.
ViniMilo 2025 è promossa dal Comune di Milo e dalla Pro Loco, con il supporto degli Assessorati regionali all’Agricoltura e alle Autonomie locali, dell’Istituto regionale del vino e dell’olio e della Città Metropolitana.
Last modified: Agosto 30, 2025
